【中華そば西川｜千歳船橋】環八通りの超人気店！”世田谷最強” の煮干しラーメン

2024年11月21日

今回は千歳船橋にあるラーメン屋さん、「中華そば西川」をご紹介します。

百名店常連の超有名店！その食べログ評価は驚異の3.85（投稿日時点）。世田谷区の中のラーメンカテゴリのなかでも最上位に位置する数値で、まさに“最強”です。今日は、その実力をしかと味わって参りました。

中華そば西川の濃い濃いワンタン中華そば！

千歳船橋駅から徒歩11分。

環八通り沿いにお店がありました。

大人気店であることは事前にリサーチしていたので、混雑を避けるために13時ごろ伺ったのですが、それでもこの行列！

並んでいると、列が進めば進むほどお店から煮干しのいい香りが漂ってきて、気分が高まります。今回は30分ほど外待ちしました。

中華そば西川のメニューがこちら。

書いてある通り、基本メニューは煮干し出汁のラーメンである「中華そば」。数量限定で、煮干しをさらに濃くした「上煮干しそば」なんてメニューもあるみたいです。

今回は「ワンタン中華そば」をいただきました。

す、凄まじい煮干しの香りがする濃い濃いスープ！一口飲んだ途端、煮干しの旨みが脳に突き刺さります。それでいて、煮干し特有のエグみみたいなものは全然感じないんですよね。これは凄すぎるな…！

パツパツ硬めのストレート麺に絡めてすすれば、行列の疲れが一気に吹き飛びますよ。並んでよかったーーー！

ワンタンも餡がぎっしり。旨みがぎゅーっと詰まっています。

そして個人的に感動したのがこのチャーシュー。炙っているところが席から見えていたのですが、これがとんでもなくジューシーで激ウマ。赤身と脂身のバランスも最高です。

うーん、旨かった…！行列は必至ですが、時間をかけても絶対損しないお店ですよ！