【武道家龍｜成城学園前】ガツンと！ド濃厚家系ラーメン

2024年8月4日2024年8月8日

塩分濃度が高くて、ご飯が進む豚骨×醤油スープの「家系ラーメン」、好きなんですよねー…。

学生時代は部活終わりに友達とよく行ったものです。今思えば運動した分帳消しになっちゃってたかな…（笑）

昔ほどは頻繁にいけませんが、今でもよく行きたくなります。

今回は成城学園前の家系ラーメン屋さん、「武道家龍」をご紹介いたします。

武道家龍ってどんな所？

武道家龍は、成城学園前にお店を構える家系ラーメンのお店。「武道家」系列店舗は都内にいくつかあるのですが、「武道家龍」は系列店で7年修行を積んだ実力者の店主さんが営んでいるお店です。

成城学園前駅南口から徒歩１分。

成城通りの下り坂にさしかかり始めたところにお店がありました。

龍とかいて、「りょう」と読みます。

カウンター全13席の店内。運よく空いているタイミングで入店できました。

回転が速いことも家系ラーメン屋の魅力の一つですね。

入店した途端、「っっせぇーい！」と大きな声で接客してくださいました。こっちも元気が出ますね。

お席には卓上調味料各種と、「美味しい食べ方」の記載が。

初めての人でも安心ですね。

“ライス無料です！！”の文言のなんとありがたいことか。

こちらが武道家龍のメニュー。食券制です。

となりのガラス窓に、ラーメンの写真とどんなラーメンなのかを貼ってくれています。

野菜爆弾、気になりますね…！

家系特有の、「麺のかたさ」「味の濃さ」「油の量」を選べるシステムも。

食券を店員さんにお渡しする際、「お好みは！」と元気よく聞かれるので、答えましょう。私のおすすめは、かため・こいめ・ふつうです。

もちろん「そのままで」と答えても大丈夫ですよ。

今回私は、「ラーメン並」（\800）を、かため・濃いめで注文しました。

ビジュアルからもうたまりませんね。

まずはスープから…

濃い！脳をつんざく美味しさです。

ただしょっぱいだけではありません。お店で炊いた豚骨、ネギ、鶏油などの旨みが凝縮された出汁に、キレのあるカエシが絶妙に組み合わさっており、濃厚でありながらくどくない、ぐいぐい飲めてしまうスープ。これは危険です。（笑）

これがまた、家系特有の短めの中太麺とよく絡むんですよね。

カタメにしたためコシもばっちりで、ひとすすりひとすすりのインパクトが大きく、まさに「食らう」感覚になります。

スープを浸した海苔×ごはんの組み合わせも外せません。

なんでこれこんなに美味しいんでしょうね…

卓上のニンニクを投入したら完全に無敵モードです。

これまで以上にズバズバすすることができ、もう止まりません。ごはんもおかわりしちゃいましょう。

おいしかったな…　満足感ここに極まれりといったところでしょうか。

明日はランニングしまーす…（泣）

成城学園前の家系ラーメン屋さん、「武道家龍」のポイントはこちらです。

店名	武道家龍
住所	〒157-0066 東京都世田谷区成城２丁目３４−１
地図
アクセス	成城学園前駅から徒歩１分
営業時間	11：00 ～ 22：45
定休日	なし
公式アカウント	Instagram ： https://www.instagram.com/budouka.ryo_jr.ramen?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg%3D%3D X ： https://x.com/budouka_ryo?s=21&t=SZe4QU1tkr6CMGT3oScxMA