【桜新町】目指すのは、”きっちり真面目なおいしいお菓子“。本格洋菓子店「パティスリー ビガロー」

“サザエさん通り”こと、桜新町商店街。

風情溢れるお店が立ち並んでおり、地元の方・観光客の方問わず、毎日多くの人々が訪れています。

今回は、そんな桜新町商店街の中でも大人気の洋菓子店、「パティスリー ビガロー」をご紹介いたします。

パティスリー ビガロー ってどんな所？

パティスリー ビガローは、桜新町のサザエさん通りの一角にお店を構える洋菓子店。

店名にある「ビガロー（BIGARREAUX）」はフランスのさくらんぼの一種。オーナーの方が、桜新町の「桜」にかけ、「街に溶け込めるように」との願いを込めたのだそうです。

桜新町駅から徒歩3分。

サザエさん通りの右手側をあるいていくと、お店がみえてきます。

洋風な雰囲気は確かに感じますが、オーナーさんの願い通り、自然と街に溶け込んでいますね！

アンティーク調の店内。店内の装飾は細部までこだわっており、フランスから取り寄せたもので統一されているのだとか。

店内はいるとすぐ、右手一面に焼き菓子が陳列されています。ギフトにぴったりですね。

ショーウインドウの中には美しい見た目のケーキがズラリ。どれにしようか目移りしてしまいますね…！

パティスリー ビガローのメニュー

ショーケースの中には、ショートケーキやエクレア、ミルフィーユなどといった定番の洋菓子から、

ヌガー ドゥ トゥール、タルトなどといった、フランスの伝統的な洋菓子も並んでおり、幅広いラインナップが取り揃えられています。

パティスリー ビガロー の 宝物のような洋菓子

今回私は、「spécialité‼」の表示が品名につけられていた、こちらの3品を購入してきました。

spécialité（スペシャリテ）とは、そのお店のシェフの最も得意とするお料理、またはそのお店の伝統的なお料理のことを指す、フランス語の言葉です。

１つ目は「マルジョレーヌ」。香り豊かなナッツを混ぜたビスケット生地で数種類のクリームをサンドした、フランスの伝統菓子です。

重厚な大人の味わいでした。

2つ目は「ルーローモカ」。

しっかりとコーヒーの芳醇な香りのする生地と、シェフこだわりのバタークリームが絶妙なハーモニーを奏でる珠玉の逸品です。

3つ目は「ミルフィーユ」。

思わず声がでてしまうほどの、衝撃的な美味しさでした。

ザクザクとした食感が楽しいフィユタージュ生地に、くちどけの良いカスタードクリームがたっぷりサンドされている、宝物のようなお菓子。まさにスペシャリテであるというよりほかありません。

パティスリー ビガローが目指しているのは、シンプルだからこそ伝わる、「きっちり真面目な美味しいお菓子」。

派手な見た目のものこそ少ないかもしれませんが、細部までこだわりぬかれた、「ここにしかない味」を味わえるお店でした。

パティスリー ビガロー のポイント

桜新町の洋菓子店、パティスリー ビガロー のポイントはこちらです。

パティスリー ビガロー の店舗情報

店名	パティスリー ビガロー
住所	〒154-0015 東京都世田谷区桜新町１丁目１５−２２
地図
アクセス	桜新町駅から徒歩3分
営業時間	11：00 ～ 18：00
定休日	火曜日　水曜日
公式アカウント	Instagram： https://www.instagram.com/patisseriebigarreaux/ HP ： https://patisseriebigarreaux.com/